エコクッキング！夏の食材リスト
夏はクーラーや冷蔵庫などの利用が増え、エコが気になる季節ですよね。
クーラーに頼らずに食べ物で暑さを吹き飛ばしちゃいましょう。
●夏のおすすめ食材
夏野菜と呼ばれるものは、太陽のパワーをたくさん吸収して育っています。
キュウリは、食欲のない時でも食べやすく、体を冷やす効果もあります。 [続きを読む...]
エコクッキング！春の食材リスト
エコクッキングでは、旬の食材を使うことが重要なポイントになります。
旬の食材は、生産のために使われるエネルギーが少なくて済むのが最大の理由。
そして、栄養価が高くて美味しいのです。
しかし、今は1年中どんな食材でも手に入る時代。
何が旬の食材なのか、分からない人も多いですよね。 [続きを読む...]
エコクッキングのおすすめ情報
インターネット上にも、エコクッキングを扱ったサイトがたくさん存在します。
エコクッキングをもっと学びたい方のために、おすすめのエコクッキング情報をご紹介します。
東京ガスが運営する情報サイト。
エコクッキングの基礎知識から具体的な実践方法、コラム、用語集など豊富な情報があります。
● 東邦ガス
メニューの中の「クッキング」カテゴリーから、エコクッキングのページへ行くことができます。
エコクッキングのポイントやレシピ集へのリンクのほか、「3匹のエコブタ」というかわいいキャラクターの紹介もあります。
「主食」「デザート」「冷蔵庫一掃」など、テーマ別に豊富なレシピがあります。
環境gooでは、エコクッキング以外にもたくさんの情報を知ることができるので、
ロハスに興味のある方はぜひ一度読んでみてください。
● Yahoo!きっず食育・レシピ
Yahoo!きっずのエコクッキングのページ。
子供向けに書かれたものですが、分かりやすい説明で大人のお役立ち度も◎です。
エコクッキングはゴミを減らせる
買い物の時に少し注意して選ぶだけで、トレーのない食品や詰め替えタイプの調味料など、買った後のゴミが少なくなる製品が見つかるでしょう。
お菓子にも、エコな選び方のコツがあります。
箱に入った上に、さらに中袋に入れられた製品がありますが、ゴミがたくさん出てしまいますよね。
箱のないお菓子を選べば、ゴミは減ります。 [続きを読む...]
子供と一緒にエコクッキング
「Yahoo!きっず」の、「食育・レシピ」というサイトには、エコクッキングのコーナーがあります。
絵を豊富に取り入れて、小さな子供にも分かりやすくエコクッキングの実践方法を紹介しています。
食事という身近なものを通して、お子さんと環境について考えることができれば、素晴らしい事ですよね。
また、料理をすることで、毎日のお母さんの大変さが分かるのではないでしょうか。 [続きを読む...]
エコクッキングの買い物のコツ
肉や野菜、キノコ類に果物・・・
多くの食材でトレーが使われていますよね。
でも、よく見るとトレーを使わずに売られている商品もあると思います。
できるだけそのような商品を選ぶようにしてください。 [続きを読む...]
エコクッキングとは？
エコクッキングとは、文字通り、環境に優しいやり方で料理をすること。
調理方法だけでなく、買い物から片づけまで、食事を作るすべてのプロセスを含みます。
エコクッキングをすすめる理由は、環境に良いことはもちろん、節約にもなって、しかも楽しみながら実践できるからです。
「環境に優しい行動」というと、難しい、大それたものをイメージする人もいるかもしれません。
でも、エコクッキングは難しいものではないのでご安心ください。 [続きを読む...]
窓のピカピカ大作戦！
というくらい、普段はなかなか手が出ないのが窓のお掃除です。
ベランダの出入り口など、床まであるタイプの窓はサッシに砂がたまりやすくなります。
すきま掃除用のブラシをつけた掃除機で、サッシのごみをまずは取り除いてください。
窓枠についた汚れも、掃除機で吸い取っておきます。 [続きを読む...]
キレイな玄関には福が来る！？
お正月には玄関に門松や鏡餅を飾って福の神を歓迎しますが、そんな時に玄関の隅にホコリがたまっていたら神様もげんなりして帰ってしまうかもしれません。
福に逃げれれないように、玄関をピカピカにしておきましょう。
ますは掃除機やほうきで砂やほこりを取り除きます。
靴底について入ってくる砂は意外と多いもの。 [続きを読む...]
